Uova di gallina, tuorlo

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valori principali

minerali

vitamine

grassi

aminoacidi

minerali

Calcio, Ca :	116	mg
Ferro, Fe :	4,9	mg
Magnesio, Mg :	14	mg
Fosforo, P :	586	mg
Potassio, K :	90	mg
Sodio, Na :	43	mg
Zinco, Zn :	2,14	mg
Rame, Cu :	0,16	mg
Manganese, Mn :	-	mg
Selenio, Se :	9,6	µg
Fluoruro, F :	-	µg

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