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05 gen 2025 - 7.30
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Database

Mortadella, beef, pork

aminoacidi

 

Triptofano :0,152g
Treonina :0,633g
Isoleucina :0,708g
Leucina :1,213g
Lisina :1,262g
Metionina :0,394g
Cistina :0,204g
Fenilalanina :0,598g
Tirosina :0,53g
Valina :0,735g
Arginina :1,025g
Istidina :0,52g
Alanina :1,149g
Acido Aspartico :1,58g
Acido Glutammico :2,619g
Glicina :1,318g
Prolina :1,099g
Serina :0,664g
Idrossiprolina :- g

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