Acidi grassi saturi totali : | 9,487 | g | 4:0 : | 0 | g | 6:0 : | 0 | g | 8:0 : | 0,003 | g | 10:0 : | 0,028 | g | 12:0 : | 0,024 | g | 13:0 : | - | g | 14:0 : | 0,385 | g | 15:0 : | 0,033 | g | 16:0 : | 5,937 | g | 17:0 : | 0,114 | g | 18:0 : | 2,9 | g | 20:0 : | 0,049 | g | 22:0 : | 0,012 | g | 24:0 : | 0,003 | g | Acidi grassi monoinsaturi totali : | 11,79 | g | 14:1 : | 0,041 | g | 15:1 : | 0 | g | 16:1 indifferenziati : | 0,664 | g | 16:1 c : | 0,647 | g | 16:1 t : | 0,018 | g | 17:1 : | 0,089 | g | 18:1 indifferenziati : | 10,701 | g | 18:1 c : | 10,472 | g | 18:1 t : | 0,229 | g | 18:1-11t (18:1t n-7) : | - | g | 20:1 : | 0,223 | g | 22:1 indifferenziati : | 0,066 | g | 22:1 c : | 0,066 | g | 22:1 t : | 0 | g | 24:1 c : | 0,004 | g | Acidi grassi polinsaturi totali : | 5,458 | g | 18:2 indifferenziati : | 4,787 | g | 18:2 n-6 c,c : | 4,681 | g | 18:2 CLAs : | 0,056 | g | 18:2 t,t : | - | g | 18:2 i : | - | g | 18:2 t non più definiti : | 0,05 | g | 18:3 indifferenziati : | 0,288 | g | 18:3 n-3 c,c,c (ALA) : | 0,281 | g | 18:3 n-6 c,c,c : | 0,006 | g | 18:3i : | 0 | g | 18:4 : | 0,001 | g | 20:2 n-6 c,c : | 0,15 | g | 20:3 indifferenziati : | 0,054 | g | 20:3 n-3 : | 0,023 | g | 20:3 n-6 : | 0,031 | g | 20:4 indifferenziati : | 0,11 | g | 20:4 n-6 : | - | g | 20:5 n-3 (EPA) : | 0,004 | g | 21:5 : | - | g | 22:4 : | 0,034 | g | 22:5 n-3 (DPA) : | 0,02 | g | 22:6 n-3 (DHA) : | 0,007 | g | Acidi grassi totali trans : | 0,297 | g | Acidi grassi totali trans-monoenoic : | 0,247 | g | Acidi grassi totali trans-polyenoic : | 0,05 | g | Colesterolo : | 73 | mg | Fitosteroli : | - | mg | Stigmasterolo : | - | mg | Campesterolo : | - | mg | Beta-sitosterolo : | - | mg |
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