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| Acidi grassi saturi totali : | 14,224 | g | | 4:0 : | 0 | g | | 6:0 : | 0 | g | | 8:0 : | 0,015 | g | | 10:0 : | 0,023 | g | | 12:0 : | 0,433 | g | | 13:0 : | - | g | | 14:0 : | 0,24 | g | | 15:0 : | 0,02 | g | | 16:0 : | 7,075 | g | | 17:0 : | 0,062 | g | | 18:0 : | 5,808 | g | | 20:0 : | 0,356 | g | | 22:0 : | 0,105 | g | | 24:0 : | 0,087 | g | | Acidi grassi monoinsaturi totali : | 36,435 | g | | 14:1 : | 0 | g | | 15:1 : | 0 | g | | 16:1 indifferenziati : | 0,088 | g | | 16:1 c : | 0,088 | g | | 16:1 t : | 0 | g | | 17:1 : | 0,038 | g | | 18:1 indifferenziati : | 35,541 | g | | 18:1 c : | 30,293 | g | | 18:1 t : | 5,248 | g | | 18:1-11t (18:1t n-7) : | - | g | | 20:1 : | 0,682 | g | | 22:1 indifferenziati : | 0,026 | g | | 22:1 c : | 0,026 | g | | 22:1 t : | 0 | g | | 24:1 c : | 0,061 | g | | Acidi grassi polinsaturi totali : | 26,741 | g | | 18:2 indifferenziati : | 21,656 | g | | 18:2 n-6 c,c : | 21,038 | g | | 18:2 CLAs : | 0,04 | g | | 18:2 t,t : | - | g | | 18:2 i : | - | g | | 18:2 t non più definiti : | 0,579 | g | | 18:3 indifferenziati : | 5,031 | g | | 18:3 n-3 c,c,c (ALA) : | 4,677 | g | | 18:3 n-6 c,c,c : | 0,354 | g | | 18:3i : | - | g | | 18:4 : | 0 | g | | 20:2 n-6 c,c : | 0,024 | g | | 20:3 indifferenziati : | 0,021 | g | | 20:3 n-3 : | 0 | g | | 20:3 n-6 : | 0,021 | g | | 20:4 indifferenziati : | 0 | g | | 20:4 n-6 : | - | g | | 20:5 n-3 (EPA) : | 0 | g | | 21:5 : | - | g | | 22:4 : | 0 | g | | 22:5 n-3 (DPA) : | 0,005 | g | | 22:6 n-3 (DHA) : | 0,003 | g | | Acidi grassi totali trans : | 5,827 | g | | Acidi grassi totali trans-monoenoic : | 5,248 | g | | Acidi grassi totali trans-polyenoic : | 0,579 | g | | Colesterolo : | 0 | mg | | Fitosteroli : | 210 | mg | | Stigmasterolo : | 37 | mg | | Campesterolo : | 48 | mg | | Beta-sitosterolo : | 112 | mg |
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