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Tacchino, sovracoscio, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal

valori principali

minerali

vitamine

grassi

aminoacidi

minerali

Calcio, Ca :	8	mg
Ferro, Fe :	1,5	mg
Magnesio, Mg :	35	mg
Fosforo, P :	-	mg
Potassio, K :	475	mg
Sodio, Na :	114	mg
Zinco, Zn :	4,93	mg
Rame, Cu :	0,19	mg
Manganese, Mn :	-	mg
Selenio, Se :	-	µg
Fluoruro, F :	-	µg

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