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Beef, top loin petite roast/filet, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8 fat, choice, raw
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| Triptofano : | 0,233 | g | | Treonina : | 0,975 | g | | Isoleucina : | 0,966 | g | | Leucina : | 1,777 | g | | Lisina : | 1,967 | g | | Metionina : | 0,56 | g | | Cistina : | 0,209 | g | | Fenilalanina : | 0,83 | g | | Tirosina : | 0,769 | g | | Valina : | 1,039 | g | | Arginina : | 1,404 | g | | Istidina : | 0,765 | g | | Alanina : | 1,286 | g | | Acido Aspartico : | 2,009 | g | | Acido Glutammico : | 3,384 | g | | Glicina : | 1,026 | g | | Prolina : | 0,927 | g | | Serina : | 0,85 | g | | Idrossiprolina : | 0,142 | g |
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